SORA自由が丘

平牧三元豚と産直野菜、手打ち蕎麦、日本酒。

中目黒Y2Tスタンド

落ち着いた古民家をリノベーションしたイタリアンバル。

原宿sora an(素楽庵)

鉄鍋/干し野菜/手打ち蕎麦/ワインと酒。

ハイカラカフェ

原宿竹下通り裏の閑静な小径に佇むお洒落カフェ。

  • 99年 たまプラーザ「創作和食“郷林坊”」開店(個人経営)
    01年 中目黒「和食ダイニングSora」開店(直営)
    03年 松江「和食ダイニング&カフェ ほとり」開店(プロデュース)
    05年 中目黒「CHARCOAL GRILL KAI」開店(直営)
        静岡「松崎屋源兵衛」開店(プロデュース)
    06年 稲毛「素楽EAST」開店(直営)
        自由が丘「SORA」開店(直営)
    07年 中目黒「風と空」開店(直営)
             新宿三丁目「うらそら」開店(直営)
        中国天津「鞠水」開店(プロデュース)
           中目黒「ホームラン」開店(個人出資)
    08年 中目黒「SORA+」開店(直営)
    09年 中目黒「ビタミンカフェ」開店(直営)
        中目黒「素楽」開店(直営)
        自由が丘「ポー・トロワ」開店(直営)
    10年 移動カフェ「びん〇」開店(プロデュース)
        中目黒「エムソラ」開店(直営)
    11年 「mbawala pongo」開店(直営)  
             自由が丘「EX-ROOM」運営開始(直営)
    13年 自由が丘「Just Pickles」開店(直営)
    14年 自由が丘「燻製ファクトリー」開店(直営)
             中目黒「tope」開店(直営)
    16年 自由が丘「スタジオle petit pas」開店(プロデュース)
    17年 原宿「sora an(素楽庵)」開店(直営)
             中目黒「Y2TSTAND」開店(直営)
    18年 原宿「ハイカラカフェ」開店(直営)